ARST SELGITAB | Mis on varjatud toidutalumatus ja kuidas see tervist mõjutab?

Varjatud toidutalumatusest ei pruugigi kohe tekkida selgeid sümptomeid, sellest võib märku anda mõni autoimmuunhaigus või seletamatu halb enesetunne. Seda, kuidas mõjutavad üksteist soolestik ja toitumine, selgitab Loodus BioSpa peaarst Natalia Trofimova.

Varjatud toidutalumatus on organismi immuunvastus. Läbi soolebarjääri pääsevad vereringesse liiga suured toidumolekulid, mis kutsub esile immuunreaktsiooni ja tekivad teatud immunoglobuliinid ehk antikehad.

Varjatud toidutalumatusel võib olla geneetiline eelsoodumus. Seda põhjustavad ka halvad toitumisharjumused, soolestiku funktsioonihäired, toiduvärvid, säilitusained ja ka organismi stress. Nendel kõigel on mõju soolestiku mikrofloora tervisele. Näiteks antibakteriaalne ravi pärast mõnda haigust või kroonilise soolepõletiku põdemine võib tekitada düsbioosi. Üheks tagajärjeks on lekkiv sool. Sellisel juhul pääsevad võõrkehad läbi soolebarjääri vereringesse, kutsudes esile organismi immuunreaktsiooni. Sellised võõrkehad võivad olla ka liiga suured toiduosakesed.