Kas vastuoluline ketodieet sobib kaalu langetamiseks? Suure rasvasisaldusega menüüd järgiv Tauri: kaloreid ei pea lugema

Juba seitse aastat on Tauri järginud vähese süsivesiku- ja suure rasvasisaldusega dieeti. Selle eesmärk on, et organism kasutaks energiaks just rasva. Tihti järgneb sellisele toitumisele kiire kaalulangus.

Tauril Tampuu on doktorikraad loodusteadustes ning töötades kaugseirevaldkonnas teadus- ja arendusjuhina, läheneb ta ka toitumisele teaduspõhiselt. Tehes enda jaoks uurimistööd leidis Tauri piisavalt tõendeid, et ketodieeti ka enda peal katsetada. Kui enamus inimesi proovib madala süsivesikusisaldusega dieeti kaalukaotamise eesmärgil, siis Tauri puhul oli põhjuseks just teaduslik huvi. Teiseks põhjuseks oli veresuhkur, mis oli tal küll normi piires, aga pigem kõrge. Selle kontrolli alla saamiseks tundus süsivesikute vähendamine hea mõttena.

Toitumisterapeut Riinu Rätsep selgitab, et algselt on ketodieet mõeldud kasutamiseks teatud krooniliste haiguste põhjustatud seisundite leevendamiseks. „See on ka põhjus, miks ei tasu seda uisapäisa kaalulangetamise eesmärgil kasutusele võtta.“