Pettus poeriiulil: valgurikkad vs. tavatooted – kas lubadus tootepakendil ikka vastab tõele? Kuidas läbi näha turunduslikku häma
(14)Jõutreeningute populaarsuse tuules on poelettidele tekkinud mitmesugused valgutooted. Märgistusega „proteiinirikas“ võib leida batoone, pudinguid, muid piimatooteid ja lihasaadusi. Mõni selline toit võib olla kordades kallim kui tavaline. Kas need ikka sisaldavad rohkem valke?
Valke on organismile väga vaja, eriti kui ollakse kehaliselt väga aktiivsed või tehakse füüsiliselt rasket tööd. Kaalulangetajadki eelistavad valgurohket menüüd, sest see aitab kiiremini saavutada täiskõhutunnet ja säilitada kaalulangetuse ajal lihasmassi. Siiski ei tohiks valke ka üle tarbida.
„Keskmine eestlane saab valke piisavalt, pigem soovituslikust kogusest rohkem kui vähem. Kuna vanemaealistel on valkude vajadus kehamassi kilogrammi kohta suurem, siis nemad on kindlasti need, kes peaks valkude kogusele tähelepanu pöörama,“ ütleb Tagli Pitsi, tervise arengu instituudi toitumise ja liikumise valdkonna ekspert.