Toitumisteadlane: hea suhe oma kehaga on heaolu alustala, see sünnib usaldusest, mitte püüdest seda kontrollida ja domineerida
Kas mäletad, kui sulle esimest korda öeldi, et sa ei saa oma keha usaldada? Esimene eeskuju. Esimene kommentaar. Kas sa ikka peaksid seda sööma? Kas sul on tõesti kõht nii tühi? Kas sa just mitte ei söönud? Kui kuulsid esimest korda nälja salakavalatest põhjustest, viisidest, kuidas näljast ilma söömata lahti saada või millega isusid ilma neid päriselt rahuldamata vaigistada... Esimene toidureegel. Esimene dieet.
Keha teeb kõik selleks, et hoida turvalist sisekeskkonda – sealhulgas stabiilset kehakaalu. Ja teeb seda tegelikult väga hästi. Paremini, kui kipume arvama. Kui me vaid ise liialt vahele ei segaks. Ka teadusuuringud näitavad, et võrreldes kaalu languse, tõusu või kõikumisega on just stabiilne kehakaal – nii tavapopulatsioonis kui ka kroonilise haiguse põdejatel – seotud parema tervise ja väiksema suremusega.