Toitumisnõustaja nipid: kuidas valmistada kiirelt tervislik toit, kui aega napib

Olukorras, kus aega tundub olevat järjest vähem, kuid süüa vajame endiselt kolm korda päevas, on vaja leida kavalaid lahendusi, mis aitaks täisväärtuslikult kõhtu täita, kuid ei võtaks seejuures liialt palju väärtuslikku aega. Millistest põhimõtetest lähtuda, et teha süüa kiiresti ja tervislikult, õpetab toitumisnõustaja ja Talleggi saadik Teele Teder.

Hiljutisest Norras läbiviidud uuringust selgus, et 40% inimestest kulutas toidutegemisele vaid 12 minutit päevas. Siinkohal on otsustav, mida selle napi kaheteist minuti jooksul täpselt tehakse. Hea uudis on see, et tervislik toit ei tähenda sugugi tundide viisi keedetud või praetud toitu. Mida kauem toitu kuumutame, seda rohkem kaotab ta oma toiteväärtust. Seega üks kiire värvikirev vokiroog, püreesupp kanaribadega või täisteravõileib liha ja köögiviljadega on vägagi omal kohal.
Loe edasi juba artiklist, millised on toitumisnõustaja Teele Tederi nipid kiirete ja tervislike igapäevatoitude valmistamiseks.