RETSEPTID | Valmista maitsvad argiroad sügavkülmutatud valgetest ookeanikaladest!

Oleme küll mereriik, kuid kohaliku kalaga pole lood just kiita. Appi tuleb sügavkülmalett! Seal leidub korralik valik valgeid ookeanikalu, millest saab valmistada toredaid roogi.

Kalas on nii mõndagi tervislikku: valke, kasulikke rasvu (peamiselt oomega-3-rasvahappeid), vitamiine ja mineraalaineid. Et saada kalast kätte kõik vajalikud toitained, ei tasu teda liiga kaua küpsetada, vaid töödelda nii vähe kui võimalik.

Kõik siinsed toidud valmivad kiirelt ja hõlpsasti ning sobivad seetõttu suurepäraselt argiõhtuteks. Ärge unustage, et kehtivate toitumissoovituste järgi on hea kala süüa vähemalt kolm korda nädalas!

RETSEPTID:

- kala tomatikastmes 

- kalasupp külmutatud kalast

- kala-kartulikotletid

- pesto ja oliividega kalapalad

...