Kes ei armastaks kurki?! Tee grill-liha kõrvale üks eriti maitsev ja krõmpsuv kurgisalat. Siin on neli lihtsat retsepti

Ehkki kurki saab poest aasta ringi, pole selle maitse kunagi nii hea kui just südasuvel päikesesoojas küpsedes. Kuuma ilmaga pakub kalorivaene, suures osas veest koosnev krõmpsuv kurk nii omaette snäkina kui ka salatites mõnusat värskendust. Pealegi on võimalik grillimisest tulenevat kaloripidu kurgisalatitega mahendada ja niimoodi tervislikku kaalu säilitada.

Artiklist leiad järgmised retseptid:

Kurgi-melonisalat

Kurgi-avokaadotartar

Värskendav kurgisalat parmesaniga

Tuunikalasalat kurgi ja varsselleriga