RETSEPT | Kuldne gurmee kõrvitsapüreest: tervislik supp, salat, karask ja dessert – lihtsad valmistada ja maitsevad oivaliselt

Kui kõrvitsat on korraga palju, suristab nutikas perenaine sellest püree. See kestab külmikus nädala jagu, aga sobib portsudena ka sügavkülma pista ja võtta välja just siis, kui süda lustib. Siin on neli rooga, kus kõrvitsapüreel keskne roll.

Artiklist leiad järgmised retseptid:

Kõrvitsa-läätsesupp

Kõrvitsahummusega salat

Kõrvitsakarask

Kõrvitsakreem apelsiniga