RETSEPT | Marjaste ahvatluste aeg – neli vitamiinirikast ja ahvatlevat supertoitu

Marjahooaeg ei ole pikk, seepärast on praegu parim aeg end nende vitamiinirikaste loodusandidega põhjalikult laadida. Mida süüa ei jõua, pista sügavkülma ja saad veel pikki kuid rikastada oma toidulauda kohaliku supertoidu – Eesti oma marjadega.

Selles artiklis õpetame, kuidas valmistada marja-clafoutis't, ürdist salatit bulguri ja punaste sõstardega või hoopis salatit marjavinegretiga. Magustoiduks on kookospiima ja vaarikatega panna cotta.