Kas MILLAL süüa on olulisem kui MIDA süüa? Mida ütleb teadlane pärast-kella-kuut-ei-söö reegli kohta

Kes oleks uskunud, et igivana dieedinõuanne – pärast kella kuut ei söö – meid jälle, uues kuues kummitama tuleb. Kella kuue reegel viitab nüüd paljude tähelepanu pälvinud paastumisele ehk toitumisviisile, mille puhul pole tähtis MIDA, vaid MILLAL sa sööd.

Paastuda võib tundide või päevade kaupa, kaasata ka muid reegleid või mitte. Olenevalt sellest kasutatakse tihti ka termineid nagu veepaastumine, vahelduv paastumine või ajaliselt piiratud söömine. Kas ja kuidas erineb aga paastumine näiteks söögikordade vahele­jätmisest või lihtsalt vähem söömisest?

Praeguste teadusandmete põhjal näib, et paastumine ei erine traditsioonilistest dieetidest ega ole ka kuigivõrd tõhusam. Selle mõjud tulenevad peamiselt toiduenergia piiramisest. Vastupidi levinud kiidu­laulule on mitmed hiljutised juhuvalikuga kontrolluuringud jõudnud vastandlike tulemusteni. Eelmise aasta detsembris avaldatud metaülevaade leidis näiteks, et paastumine on küll seotud ajutise kaalulanguse ja paranenud tervisenäitajatega, kuid enamik seostest põhines andmetel, mille kvaliteet oli halb või väga halb.