RETSEPT | Aeg pista umbrohtu – sokuta kevadist värskust iga toidu sisse! Siin on 4 maikuu rooga

Esimestes rohelistes libledes, mis nina mullast välja torkavad, on jõud ja võim, mida pärast pikka talve meil kõigil hädasti tarvis läheb. Loomulikult on kõige väekam kuumutamata umbrohi, aga kui seda juba laialt käes, sokuta kevadist värskust iga toidu sisse, mis köögis teoksil.