Täistaimetoitlust ei peeta mitte üksnes eetilisemaks, väiksemat ökoloogilist jalajälge jätvaks, rahaliselt soodsamaks, vaid ka tervislikumaks toitumisviisiks, millest loodetakse abi südame- ja veresoonkonnahaiguste, liigse kolesterooli ja isegi vähiohu vähendamisel. Valitseb ka arvamus, et veganlus on justkui võluvits, mille abil liigset kaalu kaotada – sest ega mingid oblikad ju paksuks tee!

Ette rutates võib öelda, et mitmed veganluse kohta kehtivad käibetõed on lihtsalt müüdid. Veganlusse tuleb suhtuda sama kriitiliselt kui tavatoitumisse ning täpselt samamoodi süveneda toidu koostisesse ja kogustesse, kui eesmärgiks on tervis ja näiteks kaalulangetus.

Teemast lähemalt loe edasi juba artiklist.

Jaga
Kommentaarid