Uuringus osalejad jagati kolme gruppi vastavalt ajalõigule, mille sisse pidid päevased toidukorrad jääma: alla 10 tunni, 10–13 tundi ja üle 13 tunni. Samuti loodi kuus alagruppi, kes alustasid esimese toidukorraga erinevatel kellaaegadel kas enne või pärast kella 8.30.

Andmeid analüüsides hinnati, kas toidukorra aeg ja intervall mõjutasid veresuhkrut ja insuliiniresistentsust. Selgus, et paastumisaegne veresuhkrusisaldus eri gruppidel eriti ei erinenud. Insuliiniresistentsus oli tugevam lühikese intervalliga sööjate grupis, aga nõrgem kõigis gruppides, kus esimene söök algas enne kella 8.30 hommikul. Seega näitab uuring, et söömise aeg on ainevahetuse seisukohast olulisem kui intervall.

Allikas: Science Daily