LUGEJA KÜSIB: Milline jäätis on kõige tervislikum?

Milline jäätis on kõige tervislikum? Ja mis on see, mida jäätise sisalduses peaks kindlasti vältima?

Vastab toitumisnõustaja Ellyt Naigla:
Jäätiste puhul tuleks jälgida peamiselt suhkru- ja rasvasisaldust ning erinevaid lisaaineid (eelista naturaalseid).  Laktoositalumatusega jäätisesõpradele on olemas juba kaubanduses ka riisijäätis, mis on laktoosivaba - küll aga ei ole sealne suhkrusisaldus sellevõrra madalam. Laktoosivabades toodetes on välditud laktoosi ehk piimasuhkrut, mistõttu sageli lisatakse sinna tavalist suhkrut, et toode ikkagi magusaks teha.

Lisaks on saadaval ka kookospiimast jäätiseid, mille koostis on taimset päritolu ja seega kergemini seeditavad kui koorejäätised.

 Jäätiste valiku puhul tuleb silmas pidada just sinu erisusi ja meeles pidada, et tegu on ikkagi maiustusega ning proovida seda tarbida normaalses koguses.