Kehv toitumine võib panna isegi 20aastased kiiremini vananema. Mida toidulaual vältida?
(10)Meie igapäevased valikud mõjutavad tervist rohkem, kui arvata oskame. Teadlased on teinud kindlaks, et toit mõjutab meie vaimse ja füüsilise heaolu kõrval ka seda, kui kiiresti keha bioloogiliselt vananeb. Hiljutisest uuringust on selgunud, et ebatervisliku elustiili tagajärjed võivad endast märku anda ka juba noores eas.
Kronoloogiline vanus on see, mis näitab, kui palju aastaid on möödunud inimese sünnist. Bioloogiline vanus mõõdab aga seda, kui kiiresti meie organism vananeb. Varasematest uuringutest on leitud, et bioloogilise vanus ja selle tempo võivad aidata ennustada terviseprobleemide riski ja inimese oodatavat eluiga. Õnneks mõjutab inimese oodatavat eluiga hulk tegureid, millest nii mõnigi on meie enda teha.
Mis asi on epigeneetika?
Meie geneetiline kood elu jooksul ei muutu, kuid mõned DNA fragmendid võivad lülituda ajutiselt või jäädavalt sisse või välja. Geenide järjestus jääb samaks, aga funktsioon võib ajas muutuda. Seda nimetatakse epigeneetilisteks muutusteks, mida võivad põhjustada mitmed tegurid, sealhulgas toitumine ja elustiil.
