Salatisegu ja kiletatud kurk otse söögilauale? Stopp! Toiduhügieeni professor selgitab, millega riskid ja mida tuleb enne teha

Pakendatud salatisegud on mugav lahendus, kuidas tervislik salat vähese vaevaga toidulauale panna. Kas salatisegusid tuleks hoolimata pakendamisest siiski pesta ja kuidas seda õigesti teha?

„Ostsin poest salatisegu, kus on nii spinatilehti, rukolat kui ka teisi taimi. Pakendil on kirjas, et salat on juba pestud ja valmis söömiseks. Kas peaksin selle igaks juhuks siiski enne söömist üle pesema?“ küsib lugeja.

Mida vastab toiduhügieeni ja rahvatervise professor, loe juba artiklist.

Lisaks leiad artiklist head nõuanded, kuidas vältida toidumürgistust.