TERVISEUUDIS | Ettevaatust! Ka ohutuks tunnistatud plastnõude osakesed lekivad sööki ja jooki. Mida vältida?
(21)Toitu soovitatakse hoida ja ka mikrolaineahjus soojendada ainult selleks mõeldud plastanumates, mida peetakse ohutuks. Võib-olla peame siiski oma seisukohti muutma.
Näiteks mikrolaineahjus eralduvad plastnõudest toidu sisse miljardid nanomeetrisuurused osakesed, väidavad Ameerika teadlased. Nende uuringus kasutati polüpropüleenist ja polüetüleenist beebitoidukarpe, mille Ameerika toidu- ja ravimiamet oli ohutuks tunnistanud. Pärast kolme minutit mikrolaineahjus kuumutamist tuhande vati võimsusel analüüsiti anumates olnud vedelikes plastiosakeste sisaldust. Teadlaste hinnangul vabanes selle ajaga vaid ühest ruutsentimeetrist plastist 4,22 miljonit mikroplasti- ja 2,11 miljardit nanoplastiosakest. Plastiosakesi eraldus anumatest ka toitu ja jooki külmikus ja toatemperatuuril hoides, kuid tunduvalt vähem.
