Üheksa müüti kolesterooli kohta

Sõna „kolesterool“ kõlab koledalt. Samasugusena teadvustame ka selle mõju. Arteriseintele ladestudes ohustab kolesterool tervist ja on WHO hinnangul iga aasta süüdi 2,6 miljonis surmas. Kuigi kolesterooli on nüüdseks juba väga hästi uuritud, on selle kohta endiselt liikvel palju väärinfot.

1. Igasugune kolesterool on halb

Kolesterool on rakumembraani elutähtis komponent. Lisaks aitab see toota steroidhormoone, D-vitamiini, sapphapet. Ilma kolesteroolita me ellu ei jääks. Ajalooliselt muutus see inimese jaoks ohtlikuks alles siis, kui toitu hakkas üle jääma ja söödi liiga palju.