Kartulid

Kartul on populaarne köögivili, mis sisaldab suures koguses tärklist. Toorelt sööduna võivad kartulid põhjustada puhitust, kõhuvalu ja erinevaid seedeprobleeme. Keetmine aitab lagundada osa kartulites sisalduvatest tärklistest ning muudab nad kergemini seeditavaks.

Loe artiklist lähemalt, millised viljad tuleks kindlasti enne söömist läbi kuumutada.