TERVISEUUDIS | Soodne ja tervislik. Leevendades näksiisu just selle maitsva viljaga, saad ilusad juuksed, naha ja tugevad luud
Meie enda tehtud toiduvalikutega saame tublisti oma tervist toetada. Üks lihtsamaid mooduseid selleks on puu- ja köögiviljade osakaalu suurendamine menüüs. Hiljutine uuring kinnitab, et kui meil on isu näksida, võiksime eelistada just seda konkreetset köögivilja.

Hiljutisel Ameerika toitumisseltsi iga-aastasel kohtumisel esitletud uuring näitas, et kui süüa kolm korda nädalas snäkina beebiporgandeid, suureneb märgatavalt karotenoidide sisaldus noorte täiskasvanute organismis. Varasemate uuringute järgi sööb ainult üks kümnest Ameerika täiskasvanust päevas soovitatud 2–3 tassi köögivilju. See statistika inspireeris uuringu juhtivat autorit Mary Harper Simmonsit ja tema kolleege uurima lihtsat lahendust, kuidas suurendada inimeste iganädalast köögiviljade tarbimist.