RETSEPT | Suvealguse lemmikmaitsed värske knihviga – varane kartul, heeringas, odrakarask, kevadkapsas ja karulauk

Valgete ööde pühitsemise paiku, kui värsked kodumaised viljad taas saadaval, jõuavad lihtsad traditsioonilised maitsed enamiku eestlaste lauale. Miski ei suuda sel ajal võistelda noore kartuli või kapsa ega peotäie karulaugu ja tilliga.

Artiklist leiad järgmised retseptid:

Kartulisalat karulauguga
Grillitud kapsas
Heeringasalat
Odrakarask avokaadomäärdega
Avokaado-karulaugumääre